大豆油顏色分級用標準光源箱

不同加工品質的大豆油顏色是有區(qū)別的，為了區(qū)分不同品質的大豆油，就可以通過其外觀顏色來進行分級檢測，常用的顏色檢測設備就是標準光源箱。

大豆油顏色深淺與質量的關系：

一般的植物油是壓榨出來便可以食用，但是大豆油并非如此。大豆油分為大豆原油和成品大豆油，未經處理的大豆原油不允許食用的。在市場上所銷售的大豆油也有有優(yōu)質和劣質之分，不同層次的大豆油的顏色也會有所區(qū)別，下面我們來區(qū)分一下大豆油的顏色：

1、如果是較為優(yōu)質的大豆油顏色呈黃色至橙黃色。而且這種類型的大豆油是具有大豆油固有的氣味和大豆油固有的滋味，無異味，完全清晰透明。

2、如果是次質的大豆油顏色會稍微深一些，呈棕色至棕褐色，稍混濁，有少量懸浮物。大豆油固有的氣味平淡，微有異味，如青草等味。

3、那么，劣質的大豆油則會顯得非?；鞚?，有大量懸浮物和沉淀物。有霉味、焦味、哈喇味等不良氣味，還有苦味、酸味、辣味及其他刺激味氣或不良滋味。

大豆油顏色分級用標準光源箱：

對于大豆顏色的評定，主要依靠人的視覺判斷來完成。由于人眼觀察到的色覺不僅與物體本身特性有關，還會受到照明光源的影響。因此，在檢測大豆顏色時，就需要在統(tǒng)一的觀察條件下來完成。

標準光源箱就是一種專門用于顏色檢測領域的照明燈箱設備，配置多種常用的人工照明燈光，可以滿足不同用戶的顏色檢測需求。用戶按照標準光源箱操作規(guī)程，就可以快速評定大豆油的顏色。

1、將電源線插入燈箱背面的插口，接通電源，計時顯示器會顯示一個流水時間，提示電源已接通。

2、按“ON/OFF”鍵，計時顯示為該燈箱已使用的總時間。

3、按“D65”“F”“TL84”或“UV”鍵，對應的燈管組即點亮，計時顯示該燈管組已使用的時間。若需同時開啟兩種或多種光源，只需同時按下兩鍵或多鍵。

4、將被檢測物品放在燈箱底板中間，若比較兩件以上物品時，應并排放在燈箱內進行對比。

5、觀察角度以90°光源、45°視線為宜。光源從垂直入射角照射到被檢測物品上，觀察者從45°觀察。

6、檢測完畢，按“ON/OFF”鍵關機，并斷開電源。