花生種皮顏色不同其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分含量也會(huì)存在差異,為了準(zhǔn)確的評(píng)定花生種皮顏色,從而實(shí)現(xiàn)分級(jí)育種,就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行檢測(cè)。
花生顏色分級(jí)的必要性:
花生是一種深受人們喜愛的食油兩用作物,富含脂肪和蛋白質(zhì),具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著人們生活水平的不斷提高,花生用作加工食品和外貿(mào)出口比例逐步增加,人們對(duì)特種花生,包括特有的種皮色澤和特有的營(yíng)養(yǎng)成分的需求日益增多?;ㄉ耘喾N中,種皮的深紅色和紫紅色顏色相近,但兩者的遺傳不同,這種情形類似于花生種皮的紅色也有兩種,一種紅色為顯性性狀,另一種紅色為隱性性狀。在研究花生種皮顏色與營(yíng)養(yǎng)成分關(guān)系時(shí),為了提高花生種皮顏色檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢定花生種皮的顏色:
顏色是人們主觀產(chǎn)生的一種色感覺,不同的觀察者對(duì)顏色的感知能力是有差別的。并且同一個(gè)人的眼睛的辨色能力也會(huì)隨著年齡和健康狀況有所變化。所以影響辨色的因素之一就是觀察者。其次,不同光源有不同的光譜能量分布及顏色,在它們的照射下,物體表面呈現(xiàn)的顏色也會(huì)隨之變化,因此不同的照明光源也會(huì)影響人們?cè)u(píng)價(jià)顏色的結(jié)果。對(duì)于本身不發(fā)光的物體來說,其呈現(xiàn)的顏色主要就是通過對(duì)光源的吸收、透過、折射、反射之后,一部分光線被人眼接收,從而形成的色感覺,由于不同物體對(duì)光的吸收特性不同,就會(huì)在同一光源條件下呈現(xiàn)出不同的顏色。綜上所述,影響辨色的因素主要就是觀察者(人眼)、照明光源以及被觀察物體本身。除此之外,周圍環(huán)境色彩的干擾以及觀察角度、樣品大小等等也會(huì)導(dǎo)致人們產(chǎn)生不同的色感覺。
人們觀察物體的顏色時(shí),除了受到本身特性的影響外,還與照明光源、觀察角度等觀察條件有很大關(guān)系,想要準(zhǔn)確的評(píng)定花生種皮的顏色,就需要在指定的光源環(huán)境條件下進(jìn)行。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種配備多種人工光源的照明燈箱設(shè)備,可以滿足用戶不同光源條件下的測(cè)色需求。用戶在檢測(cè)花生種皮的顏色時(shí),就可以將待測(cè)試樣與標(biāo)準(zhǔn)樣一同放入燈箱中進(jìn)行目視觀察,通過對(duì)比樣品間的顏色差異,來管控花生的品質(zhì)。