標準光源箱檢驗金針菇的顏色

金針菇的品種不同，其外觀顏色也會有區(qū)別。為了準確的評定金針菇的顏色，區(qū)分不同品質(zhì)，就可以在標準光源箱中進行目視檢測。本文就給大家?guī)斫疳樄降念伾珯z驗方法。

金針菇的顏色有哪些種類？

在金針菇菌株中，有的表現(xiàn)野生型的黃褐色子實體、有的為突變的純白色子實體、還有各種淺黃子實體。金針菇的菇體顏色受一對等位基因(WY)控制，黃色(Y)為顯性，白色(W)為隱性，黃色單核和白色單核雜交得到的雜合體后代，菇體表現(xiàn)淺黃色。優(yōu)質(zhì)新鮮的金針菇應該是介于淡黃色至黃褐色之間的顏色，這是南方的金針菇；而北方的金針菇一般呈乳白色，但不論是北方還是南方的金針菇，都應該有著均勻的顏色，并且沒有雜色。金針菇從品種上來看，不論是白還是黃的顏色，都應該顏色均勻、純澈。而且優(yōu)質(zhì)的金針菇應該具有本身固有的清香，如果金針菇有了異味，那就有可能是經(jīng)過化學制劑處理過的。

標準光源箱檢驗金針菇的顏色：

為了檢驗金針菇的外觀顏色品質(zhì)，就可以在統(tǒng)一的光源條件下進行目視觀察，常用的設備就是標準光源箱。

人眼在不同光源條件下觀察同一物體的的顏色都會存在差異，在對金針菇顏色進行分級檢測的過程中，如果所選用的照明燈光并非標準光源或者與規(guī)定的燈光條件不符，那么檢測的結(jié)果就會是不準確的。為了提高金針菇的顏色目視檢測結(jié)果的準確度，就可以在標準光源箱進行觀察。

標準光源箱是一種專門用于顏色檢測領域的照明燈箱設備，配備多種常用的人工照明光源，包含D65、TL84、U30、UV、F/A等等，可以滿足用戶在不同光源條件下的測色需求。在使用標準光源箱檢驗金針菇顏色時，就可以按照以下步驟進行操作：

1、接通電源，開啟光源箱后板上的總電源開關，紅色指示燈亮。

2、按控制面板上的電源開關，黃色指示燈亮，按任意一種光源的開關，所選擇的的光源燈亮。

3、根據(jù)客戶的要求選擇合適的照明光源，例如D65、TL84等一個光源或多個光源同時開啟。

4、將待測的金針菇試樣及相應的標準樣品放在光源箱底板中部，用相應的灰色遮框卡遮去不參與評級的其他顏色，一般在45°照明與觀察條件下，逐一評定各試樣與標準樣品的色差程度。

5、為了提高顏色檢測結(jié)果的準確性，可將相同級別的試樣對比復試或由其他人員復評。

6、檢測完成后，關閉控制面板上的電源開關，切斷光源箱后板上的總電源開關，取出試樣和標準樣，最后清潔箱體內(nèi)部及周圍環(huán)境，保持燈箱內(nèi)外整潔干凈。