標(biāo)準(zhǔn)光源箱鑒別不同果色的苦瓜

不同品種的苦瓜果實(shí)顏色會(huì)存在差異，為了準(zhǔn)確的評(píng)定不同果色的苦瓜，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中切換統(tǒng)一的光源條件進(jìn)行檢測(cè)。本文就給大家?guī)砜喙项伾珯z定方法。

苦瓜果色有哪幾種？

苦瓜是葫蘆科苦瓜屬的一種年生草本植物，主要以食用嫩瓜為主，口感清爽帶苦不同果色苦瓜果實(shí)之間單萜類物質(zhì)成分組成及其含味，老熟苦瓜清香而味甜，是一種重要的藥食兼用園量的差異，并進(jìn)行主成分分析和聚類分析，從而為苦藝作物?？喙瞎麑?shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要包括瓜果實(shí)揮發(fā)性物質(zhì)的研究利用、風(fēng)味品質(zhì)的評(píng)價(jià)以及維生素、礦物質(zhì)元素、氨基酸、類黃酮以及皂苷等生物苦瓜果實(shí)的深加工提供一定理論基礎(chǔ)。

我國(guó)苦瓜品種繁多，通常依據(jù)傳統(tǒng)植物材料與方法物學(xué)性狀來進(jìn)行分類，如苦瓜果實(shí)的形狀、果皮的顏色等等，例如常見的苦瓜品種顏色就有綠色、黃綠色、淺綠色、綠色、深綠色、墨綠色之分，為了準(zhǔn)確的評(píng)定苦瓜果實(shí)顏色，就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱來進(jìn)行目視檢測(cè)。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱鑒別不同果色的苦瓜：

在對(duì)物體的顏色進(jìn)行目視觀察時(shí)，如果照明光源不一致，就會(huì)導(dǎo)致我們?cè)u(píng)定物體的顏色出現(xiàn)偏差，為了保證目視測(cè)色結(jié)果的準(zhǔn)確性，我們就需要對(duì)觀察顏色的照明光源有所要求。根據(jù)國(guó)際照明委員會(huì)CIE的規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)照明體和標(biāo)準(zhǔn)光源，很多廠商就制造了集合多種光源的標(biāo)準(zhǔn)光源對(duì)色燈箱，為人眼目視測(cè)色營(yíng)造出一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的照明光源條條件，實(shí)現(xiàn)顏色評(píng)價(jià)的光源統(tǒng)一。檢測(cè)苦瓜顏色時(shí)，就可按照以下步驟來進(jìn)行操作：

1、接通電源，開啟光源箱后板上的總電源開關(guān)，紅色指示燈亮。

2、按控制面板上的電源開關(guān)，黃色指示燈亮，按任意一種光源的開關(guān)，所選擇的的光源燈亮。

3、根據(jù)客戶的要求選擇合適的照明光源，例如D65、TL84等一個(gè)光源或多個(gè)光源同時(shí)開啟。

4、將待測(cè)的打樣試樣及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)樣品（或灰樣卡）放在光源箱地板中部，用相應(yīng)的灰色遮框卡遮去不參與評(píng)級(jí)的其他顏色，一般在45°照明與觀察條件下，逐一評(píng)定各試樣與標(biāo)準(zhǔn)樣品的色差程度。

5、為了提高顏色檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，可將相同級(jí)別的試樣對(duì)比復(fù)試或由其他人員復(fù)評(píng)。

6、檢測(cè)完成后，關(guān)閉控制面板上的電源開關(guān)，切斷光源箱后板上的總電源開關(guān)，取出試樣和標(biāo)準(zhǔn)樣，最后清潔箱體內(nèi)部及周圍環(huán)境，保持燈箱內(nèi)外整潔干凈。